Thomas & Susanne Schwibinger
Weinbau wird in der Familie seit 1648 betrieben.
Thomas, der im elterlichen Betrieb aufwuchs, gründete sein eigenes Weingut im Hinter Saal im Jahr 1978.
Der Betrieb und die Anbaufläche wuchsen stetig an. 10 ha in den besten Niersteiner Lagen brachten Jahr für Jahr interessante Weine hervor.
Mit Ehefrau Susanne eröffnete Thomas im Jahr 2004 das Gästehaus, das seitdem viele zufriedene Gäste beherbergt hat.
Seit 2012 ist "Dimi" mit Herz und Seele im Weingut tätig und ist inzwischen in allen Bereichen eine kompetente Ansprechpartnerin.
Vor zwei Jahren hat sie die Organisation der Gästezimmer übernommen und kümmert sich voller Leidenschaft um die Bedürfnisse der Gäste.